Praktek Cara Membuat Seblak Dirumah Coba 16 Varian Menu ini

Tribuncianjur.com – Cara membuat seblak dirumah tentunya sangat mudah dilakukan mengingat semua bahannya bisa kita temukan dengan mudah.

Pada musim hujan seperti saat ini seblak tentunya menjadi makanan favorit bagi kaum hawa, dengan rasanya yang super enak ditambah ekstra pedas yang membuat lidah serasa di manjakan.

Seblak pada dasarnya mempunyai resep yang sama, semua seblak akan dibuat melalui proses membuat seblak biasa. Setelah itu baru bisa di kreasikan dengan berbagai macam varian seperti ceker, otak-otak, tulang, dan lainnya.

Cara Membuat Seblak

Bahan

2 butir telur, kocok lepas
200 gr kerupuk merah yang sudah digoreng
2 batang caisim, potong 2 cm
50 gr taoge
1 ½ sdm Bango Kecap Manis
3 ¼ sdt garam
¼ sdt Royco Kaldu Ayam
¼ sdt merica bubuk
2 sdt gula pasir
2 sdm minyak untuk menumis

Bumbu Halus (haluskan dengan blender):

2 siung bawang putih
3 buah bawang merah
3 cm kencur
1 buah cabai merah besar
4 buah cabai rawit merah

Cara Memasak Seblak

  1. Rebus ceker bersama air sampai matang dan empuk. Sisihkan air rebusan hingga 300 ml.
  2. Di wajan, tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan bumbu di sisi wajan, lalu masukkan telur. Aduk sampai berbutir. Tambahkan ceker dan kerupuk. Aduk rata.
  3. Masukkan caisim dan taoge. Aduk sampai layu. Tuangkan air rebusan ceker. Aduk rata. Bango Kecap Manis.
  4. Bubuhi garam, Royco Kaldu Ayam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata dan masak hingga matang selama 5 menit.

Nah sampai disini kalian sudah bisa membuat seblak sendiri dirumah. Setelah kalian rasa bisa membuatnya dengan baik maka sekarangs aatnya berkreasi.

Seblak bisa dipadukan dengan berbagai macam makanan sesuai keinginan, proses memasaknya semua sama hanya saja kita akan mengganti krupuk dengan makaroni misalnya atau bahan lainnya.

Lalu kita bisa tambahkan toping atau bahan tambahan sebagai pelengkap seperti tulang ayam, daging, otak-otak atau sosis.

Berikut ini Tribuncianjur akan sajikan daftar menu yang bisa kalian coba.

Daftar Menu Seblak berbagai rasa

  1. Seblak Ceker
  2. Seblak Mercon (Menggunakan banyak cabai)
  3. Seblak Setan (Paduan Mie dan Sambal Ekstra Pedas)
  4. Seblak Sayur
  5. Seblak Mie Makaroni
  6. Seblak Bihun
  7. Seblak Baso
  8. Seblak Kikil
  9. Seblak Cireng
  10. Seblak Aneka Toping (Campuran bahan seperti sosis, sayuran, dll)
  11. Seblak Aci
  12. Seblak Topoki
  13. Seblak Jamur
  14. Seblak Tutut
  15. Seblak Keju
  16. Seblak Kwetiau

Dan masih banyak lagi ya bun yang bisa kalian kreasikan sendiri dirumah, sekian artikel kali ini semoga bisa membantu.***


Posted

in

by

Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *